Con una estética original y divertida, ha abierto sus puertas en el barrio de Chueca en el centro de Madrid Ohana Poke House, un espacio único para disfrutar del concepto que está revolucionando la comida saludable o healthy food, El Poke Bowl.
El Poke, pronunciado: POH –Kay, es un bowl de sushi inspirado en Hawaii. La cocina de estas islas del Océano Pacífico es un gran nicho de influencias culinarias; por ello, en Ohana encontrarás una mágica fusión de la comida Asiática y Hawaiana.
Este proyecto nace de la pasión y el #GirlBoss, de sus dueñas: Isa y Bella, ellas se conocieron en Shangai y a partir de ese momento hicieron un gran match, que les hizo pensar que algún día compartirían un mismo sueño.
Este nuevo restaurante madrileño quiere transformar el concepto de fast food en fancy fast food, con una carta de bowls tradicionales con un twist que esconden una gran historia, ya que han sido diseñados por reconocidos chefs de Shangai y Hawaii, junto a Isa y Bella. Por otra parte, en su carta te ofrecen la posibilidad de diseñar tu bowl con tus ingredientes favoritos: pescados, toppings, algas y salsas aptas para celíacos y veganos, definitivamente Ohana se adapta a todos los requisitos dietéticos sin perder detalle en cada uno de sus platos.