Mujeres que inspiran: Beatriz Magro, co-fundadora de Komvida Organic Kombucha

“La clave del éxito es tener un propósito más allá del negocio y mantenerse fiel a él”

Beatriz Magro, co-fundadora de Komvida Organic Kombucha

 

En Ohana Poke House, como negocio creado por mujeres, siempre buscamos conectarnos y aprender de mujeres increíbles que nos inspiran cada día. Hay muchos ejemplos de mujeres de éxito, pero no hemos tenido que buscar muy lejos para encontrar mujeres verdaderamente inspiradoras para nosotras. Queremos empezar esta serie de encuentros con Beatriz Magro, co-fundadora, junto a Nuria Morales, de Komvida Organic Kombucha (Fregenal de la Sierra, Badajoz). Komvida apuesta con fuerza por el empoderamiento femenino en el medio rural, ya que su plantilla está compuesta aproximadamente por un 90% de mujeres. Komvida Organic Kombucha distribuye sus productos en España, Portugal, Estados Unidos y Panamá, además de ser la única marca de kombucha con el certificado IFS en Europa.

Beatriz Magro es una aventurera nata. En su blog Millenial On the Road relata su viaje alrededor del mundo durante un año, en el cual conoce la kombucha mientras viaja por California, lo que a su vuelta le serviría de inspiración para crear Komvida Organic Kombucha. Su reciente maternidad la ha animado a hacer el podcast de Bea Magro en el que trata temas como bienestar, liderazgo o desarrollo personal y donde también participan otras mujeres invitadas. Beatriz no tiene inconveniente en compartir sus experiencias en Mentes Brillantes, una serie de conferencias en las que nos anima a realizar proyectos sin esperar al momento perfecto, porque según ella no existe, y que tiene un objetivo primordial: contribuir a la salud y al bienestar de las personas y hacer de este mundo un lugar más cuidado y protegido. La lista de reconocimientos de Beatriz Magro es inmensa, pero debemos destacar que ha sido elegida en el Top100 de mujeres líderes de 2020 y como una de los 30 jóvenes más influyentes por debajo de los 30 años por el Aspen Institute de España.

Hola Beatriz, lo primero desde Ohana Poke House queremos agradecerte que hayas aceptado la invitación a participar, para nosotras es un honor tener la oportunidad de empezar esta serie de entrevistas con una mujer tan brillante y exitosa como tu. En la carta de nuestros restaurantes apostamos desde el principio por ofrecer a nuestros clientes los productos de Komvida Kombucha y el resultado no ha podido ser mas satisfactorio, dinos ¿Cómo nació Komvida Kombucha?

Descubrimos la kombucha en un viaje por California mientras yo daba la vuelta al mundo y, al comentarlo entre las dos, comenzamos a madurar la idea y vimos la oportunidad. Además, siempre tuvimos claro que queríamos trabajar para nosotras mismas y con un objetivo primordial: contribuir a la salud y al bienestar de las personas y hacer de este mundo un lugar más cuidado y protegido. Así, comenzamos a crear Komvida Organic Kombucha y a cumplir nuestro sueño.

– ¿Qué has aprendido siendo una mujer emprendedora?

Que la clave del éxito es tener un propósito más allá del negocio y mantenerse fiel a él. En nuestro caso, contribuir a mejorar la vida de las personas y de nuestro entorno, ha sido y sigue siendo el motor de todas nuestras acciones.

 

– En tu experiencia, ¿Cómo crees que las mujeres podemos apoyarnos las unas a las otras?

Entendemos que como mujeres hemos de apoyar el empoderamiento de otras mujeres para lograr una igualdad de oportunidades. En nuestro caso, estamos muy orgullosas de que Komvida sea un proyecto liderado por mujeres que, además, cuenta con una plantilla en la que el 90% son mujeres.

Eso es sin duda una gran apuesta por la incorporación de mujeres de entornos rurales al mercado laboral. ¿Como ha sido el proceso?

De todas nuestras trabajadoras, algunas sí cuentan con formación profesional previa, pero la gran mayoría no. Y eso no nos ha impedido trabajar con ellas. Al contrario, hemos sido capaces de incorporarlas al mercado laboral con éxito, ya que incluso para algunas esta ha sido su primera experiencia laboral tras años de amas de casa. Esto ha hecho que, en nuestro pueblo, algunos roles se hayan invertido, y que ahora sean ellas las que salen de casa para trabajar en la fábrica y sus maridos los que se quedan al cuidado del hogar.

 – ¿Qué es lo que hace que vuestra Kombucha sea tan especial?

Komvida es la marca líder del mercado de kombucha en España y pionera en la fabricación y distribución de auténtica kombucha, elaborada artesanalmente con ingredientes 100% ecológicos, sin pasteurizar, sin gas añadido y envasada en vidrio.

La kombucha de Komvida, está elaborada a partir de 4 ingredientes: agua, té verde ecológico, azúcar de caña ecológica y scoby (simbiosis de bacterias y levaduras). El resultado es un refresco de finas burbujas con propiedades beneficiosas para ayudar a mejorar el sistema inmunológico, limpiar de toxinas el hígado y el cuerpo, y mejorar la digestión y la flora intestinal. Es una bebida energética libre de azúcares, sana y natural, que sorprende por su sabor refrescante e intenso (ácido y dulce a la vez).

Además, Komvida es la única marca en Europa que cuenta con el sello IFS que certifica los más altos estándares de calidad, y que acaba de renovar por cuarto año consecutivo.

– Sabemos que la sostenibilidad es uno de los valores principales de Komvida, nos puedes concretar en qué medida.

Komvida es un reflejo de nuestra filosofía de vida: nuestra kombucha se elabora con ingredientes 100% naturales, es artesanal, vegana y se envasa en vidrio, que es el material más sostenible. Además, las burbujas son naturales, no hay CO2 añadido (menos emisiones) y no utiliza plástico en ningún momento en la cadena de producción y todos los restos de los ingredientes que se utilizan son biodegradables. Estamos valorando incorporar Komvida al proyecto Degren en el que se aplicaría el ecodiseño en todas las etapas de la vida del producto desde la extracción de las materias primas, fabricación, distribución y uso final para completar el ciclo de economía circular.

Komvida trabaja activamente en el cumplimiento de los ODS y su consecución para poder alcanzar la agenda 2030. En concreto en el ODS nº 3 para garantizar una vida sana y contribuir al bienestar de todas las edades. Además, Komvida solo utiliza fruta 100% ecológica y se abastece en mercados de proximidad con proveedores locales.

Y en el ODS nº 7 para garantizar, a través de todo el proceso de producción, un consumo mínimo de energía, no contaminante y sostenible, con la mínima emisión de C02 a la atmósfera.

– ¿Qué importancia le das a la redes sociales e Internet?

Komvida es una marca nativa digital con una gran conexión con su comunidad online, con quien mantiene un estrecho diálogo para conocer bien sus inquietudes. Para nosotras es un canal primordial.  Además, es un producto que genera mucha afinidad con un tipo de consumidor que demanda que le aportes conocimiento extra sobre otros temas afines, lo que nos ha llevado a cerrar acuerdos con expertos en nutrición, fitness, etc. que compartimos con nuestra comunidad para hacer la experiencia más completa.

– ¿Qué planes futuros tenéis para Komvida?

Para nosotras el reto es conseguir que la kombucha se convierta en la bebida saludable de moda en España, al igual que en otros países como Estados Unidos donde es tendencia desde hace décadas. Para ello, este año, hemos dado un paso más, y acabamos de inaugurar una flagship en Madrid. El Espacio Komvida nace para hacer llegar la marca y la kombucha a más personas, acercar a la gente que no nos conoce nuestra esencia “de pueblo y de mundo” y seguir con nuestra filosofía de ayudar a mejorar la salud de las personas y del planeta.

En cuanto a la distribución, de momento seguimos consolidando nuestra expansión en cadenas de supermercados, tiendas de cercanía y especializadas en productos ecológicos en España y Portugal. También estamos potenciando la presencia de la marca Komvida en el canal HORECA. Y, a nivel internacional, tenemos previsto cerrar importantes acuerdos estratégicos en varios países europeos.

– Dinos alguna mujer referente para ti

Mi madre, mi socia, las maestras kombucheras de Komvida… Las mujeres que me rodean y que han hecho posible este proyecto…